Der Koi im Gartenteich – das schöne Hobby aus Japan
Koi sind teure Zierfische und der Koi-Teich eine Anlage, die sorgfältig geplant sein sollte. Den Koi einen Karpfen zu nennen ist eigentlich eine Beleidung – und doch sind Kois eine...
Fischkunde
Lecker abnehmen – mit dem Fettkiller Fisch
„Leckeren Fisch auf jeden Tisch“ – nach diesem Motto leben immer mehr Deutsche und der Appetit wächst zusehends. Experten schätzen,...
Fisch, Fleisch oder Gemüse – das bietet die italienische Vorspeisen-Küche
Antipasti werden sie genannt, die Leckereien auf Basis von Fisch, Fleisch oder Gemüse, die in Italien zur Vorspeise gereicht werden....
Ein schmackhafter Geschenktipp: Kochkurse
Das richtige Geschenk zum Geburtstag oder an Weihnachten zu finden, ist für viele Menschen keine einfache Aufgabe. Wirklich kreative Ideen...
Japanische Küche: Sushi authentisch genießen
Um Sushi authentisch zu genießen und für das entsprechende japanische Flair zu sorgen, sollte man die notwendigen Utensilien zur Hand...
Die besten Kochshows im TV
Schon in den frühen Tagen des deutschen Fernsehens stand Clemens Wilmenrod vor den Kameras der Rundfunkhäuser und zeigte dem TV-Publikum,...
Welche Weine passen zu Fischgerichten?
Ein allseits bekannter Spruch besagt, dass ein Fisch auch beim Essen „schwimmen“ muss. Eigentlich bezieht sich dieser Spruch darauf, dass...
Back-it-yourself: Brotbackautomaten – Tipps für die Nutzung
Selbstgemachtes Brot ist nicht nur super lecker, weil es immer frisch angesetzt werden kann, sondern auch gesünder als gekauftes Brot: Schließlich wissen Sie ganz genau, welche Backzutaten enthalten sind. Ein...
Tiefgekühlter Fisch – leckere und einfache Rezepte
Fisch ist ein gesundes, leicht bekömmliches Lebensmittel. Es enthält gesunde Nährstoffe wie Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe, darunter die wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Makrele oder Forelle vom Grill Rezept 1 Makrelen enthalten reichlich...
Deutschland und seine berühmtesten Köche
Deutschland ist Land der Feinschmecker. Gleich hinter Frankreich gelegen ist es mit neun 3 Sterne Köchen, das am höchsten dekorierte...