Was sind Gewürze?

Gewürze bestehen aus Pflanzen, bzw. aus Teilen ihrer Blätter, oder aber auch Blüten. Diese werden zur Geschmacksverstärkung und auch für das Entwickeln von Geruchsstoffen verwendet. Gewürze an sich sind nicht zu verwechseln mit Gewürzmischungen. In Gewürzmischungen wie beispielsweise Curry, werden verschiedene einzelne Gewürze zusammengestellt, die miteinander den Geschmack spezieller Gerichte verstärken können.

Welche der Würze eignen sich für Fisch

Diese Frage ist oft eher individuell zu beantworten. Manche Menschen kaufen Ihre Gewürze im Discounter um die Ecke, erhalten hier natürlich nicht das non plus ultra. Andere wollen eher Feinkost kaufen und wenden sich hierbei nicht selten an Geschäfte, die ihre Ware über das Internet an den Mann bringen. Beispielsweise kann man zu einem Lachs sehr gut eine Honigsenf Sauce geben. Dies unterstreicht den Geschmack des Fisches und maximiert ihn. Manche Menschen mögen es lieber einfach und nutzen daher lediglich Salz und Pfeffer, eventuell ein wenig Paprika oder Curry. Basilikum, Majoran und Thymian gehören eher in die gehobene Küche.

Gewürze online kaufen

Die Preise sind online häufig wesentlich günstiger als in den Geschäften. Das liegt nicht selten daran, dass man keine Geschäftsräume anmieten muss und somit auch Personalkosten einsparen kann. Dies gilt für so gut wie jeden Internetshop, natürlich auch für Feinkost. Im Feinkostladen gibt es viele Dinge, unter anderem Gewürze. Hierfür sollte man ruhig hin und wieder etwas Besseres kaufen, damit man beim nächsten Essen eine wahre Geschmacksexplosion erzeugen kann.